¿Cuánto dinero pierdes en ropa que no se vende? La merma silenciosa de las tiendas de moda
En el sector de la moda para pymes de hostelería, especialmente para dueños de tiendas de ropa, la merma representa uno de los mayores agujeros financieros invisibles. No hablamos solo del robo, sino de toda esa mercancía que queda colgada en las perchas temporada tras temporada, ocupando espacio valioso y congelando capital que podría estar generando beneficios.
La fórmula que ningún minorista te enseña
La merma real va más allá del simple cálculo de 'stock inicial menos ventas'. Debes considerar variables críticas como:
- Devoluciones de clientes: Esas prendas que vuelven a tu tienda después de ser compradas, muchas veces fuera de temporada
- Roturas y daños desde manchas en probadores hasta etiquetas arrancadas
- Stock obsoleto prendas que pasan de moda antes de venderse
- Coste de oportunidad el espacio que ocupa esa ropa no vendida podría estar generando ventas con nueva colección
Cómo interpretar tus resultados
Un porcentaje de merma del 5-8% se considera aceptable en el sector. Si superas el 10%, estás ante un problema grave de gestión de inventario. Pero el dato más impactante es la pérdida económica real: no solo pierdes el coste de adquisición, sino también el margen de beneficio que habrías obtenido.
Estrategias para reducir la merma estacional
Implementa estas acciones según tu resultado:
- Merma 5-10%: Optimiza tus pedidos por tallas y colores basándote en datos históricos
- Merma 10-15%: Establece un sistema de rebajas progresivas más agresivo
- Merma +15%: Revisa tu mix de proveedores y considera dropshipping para artículos de riesgo
Recuerda que en moda, lo que no se vende en temporada probablemente no se venderá nunca al precio completo. Mejor un margen reducido que stock muerto ocupando tu almacén.
Preguntas Frecuentes
¿Por qué incluir las devoluciones en el cálculo de merma?
Las devoluciones, especialmente las que llegan fuera de temporada, se convierten en stock muerto. Aunque técnicamente no son 'pérdida', representan capital inmovilizado que difícilmente se venderá a precio completo, afectando tu rotación y rentabilidad.
¿Cómo afectan las temporadas a la merma en una tienda de ropa?
Cada temporada tiene su propio patrón de merma. El verano suele tener menor merma por la alta rotación, mientras el invierno puede acumular más stock residual. Analizar por temporadas te permite ajustar pedidos y evitar sobrestock en colecciones de riesgo.
¿Debo considerar el IVA en el cálculo de pérdida económica?
No, el cálculo se centra en el coste real de adquisición (lo que pagaste al proveedor). El IVA es un impuesto repercutido que no afecta a tu margen bruto. La pérdida económica refleja el dinero que realmente perdiste de tu bolsillo.
¿Qué hago con la ropa que calculo como merma?
Primero, intenta liquidarla en rebajas agresivas (hasta 70% descuento). Lo que no se venda, considera donaciones con certificado (desgravación fiscal) o reciclaje textil. Nunca la guardes para próxima temporada: en moda, lo viejo rara vez se vende.